Kategori arşivleri: Zeytinyağlılar

2 yemek kaşığısıvı yağ 1 adetorta boy kuru soğan 3 adetorta boy çarliston biber 4 adetorta boy patlıcan 300 gramaz yağlı kıyma 1 yemek kaşığıdomates salçası 1 çay kaşığıtuz 1 çay kaşığıkarabiber 1 çay kaşığıkimyon 2 adetdomates 1 su bardağısu 1 su bardağıayçiçek yağı Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır? Patlıcanların uç kısımlarını aldıktan sonra kabuklarını alacalı“Patlıcan Musakka” yazısının devamını oku

Malzemeler 1 kilogramtaze bakla 2 dişsarımsak 2 adetsoğan 1/2 çay bardağızeytinyağı 1/2 adetlimon suyu 1 adetkesme şeker 1 çay kaşığıtuz 1/2 demetdereotu(süslemek için) Zeytinyağlı Bakla Tarifi Nasıl Yapılır? Baklaları yıkayıp, ayıklayın. Ayıkladığınız baklaları kararmaları için limonlu suda bekletin. Soğanları küp küp doğayın. Sarımsakları ezerek soğanla harmanlayın. Tencereye 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğan, sarımsak karışımını“Zeytinyağlı Bakla” yazısının devamını oku

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler 6 adet enginar 1 adet havuç 1 adet patates 1 su bardağı bezelye 1 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet limon 1 çay kaşığı şeker Tuz 1 su bardağı su Zeytinyağlı Enginar Tarifi Yapılışı Havuç minik küp şeklinde doğranır. Üzeri geçecek kadar su eklenerek haşlanmaya bırakılır. Kaynadıktan 5 dk“Zeytinyağlı Enginar” yazısının devamını oku

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi İçin Malzemeler 500 g taze barbunya Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 orta boy patates 1 adet havuç 2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı şeker 2-3 diş sarımsak Tuz Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Yapılışı İlk olarak barbunyaları bir tencereye alarak  üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 10“Zeytinyağlı Barbunya” yazısının devamını oku

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler 2 adet kuru soğan 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker tuz yarım demet maydanoz bir kaç dal taze nane 1 tatlı kaşığı kuru nane yarım kahve fincanı kuş üzümü yarım kahve fincanı kadar dolmalık fıstık 1 büyük domates 1“Zeytinyağlı Yaprak Sarma” yazısının devamını oku