Zeytinyağlı Bakla

Malzemeler

• 1 kilogramtaze bakla
• 2 dişsarımsak
• 2 adetsoğan
• 1/2 çay bardağızeytinyağı
• 1/2 adetlimon suyu
• 1 adetkesme şeker
• 1 çay kaşığıtuz
• 1/2 demetdereotu(süslemek için)

Zeytinyağlı Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Baklaları yıkayıp, ayıklayın. Ayıkladığınız baklaları kararmaları için limonlu suda bekletin.
2. Soğanları küp küp doğayın. Sarımsakları ezerek soğanla harmanlayın.
3. Tencereye 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğan, sarımsak karışımını kavurun.
4. Baklaların suyunu süzün ve soğanlarla beraber kavurmaya devam edin.
5. Baklaları hafif kavurduktan sonra 4 su bardağı su ekleyin.
6. Kesme şeker ve tuzu ilave edin. En son zeytinyağını yemeğin her yerine eşit denk gelecek şekilde baklaların üzerinde gezdirin.
7. 25-30 dakika orta ateşte pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!